ターメリック

【ターメリックライスの作り方】お米3合を洗い水気をよく切っておく。ターメリック小さじ1/3〜1/2、塩小さじ1/2を加え、好みの水加減で炊飯器で炊く。※ターメリックライスをもっと美味しく！カレーはもちろん、ショウガやニンニク、玉ねぎとの相性がよいのしょうが焼き（すりおろした玉ねぎを同じようにしても美味しいです）、クミンを効かせたトマト風味煮込みと一緒にお召し上がりください。